תפריט

התפריט שלנו כולל מגוון מנות ראשונות, מנות עיקריות, קינוחים ועוד מגוון הפתעות
ניתן להזמין במחירים משתלמים החל מ-180 ש"ח לאדם בכל הארץ

 

מנות ראשונות:

  • חלומות ניו יורק – סינטה צרובה ברוטב יוזו הדרים יפניים, כוכבי אניס, למון גראס ובצלי שאלוט מקורמלים
  • קרפצ'ו דג ים – שום קונפי, עגבנייה סחוטה, עלי כוסברה, בצל סגול וזיתי טאסוס
  • עראיס – בקר ושומן טלה עשוי על הפלאנצ'ה בילווי טחינה אתיופית, צ'ימימורי וריבת בצל
  • סביח מפורק – חציל על גריל פחמים, ביצה חצי קשה, טחינה שחורה, טחינה לבנה, פטרזולוציה וטורטייה מטוגנת
  • כרובית צלויה בטאבון – אריסה, טחינה, סלק ועשבי תיבול
  • פאני פורי – כיסוני בצק הודיים במילוים שונים
  • חציל בלאדי – טחינה, סילאן, סלסלה עגבניות, פיסטוקים וחמוציות

מנות עיקריות

  • פרגית וקבב מפורק על סלט משוואיה
  • טומהוק צלוי על פחמים בליווי צ'ימיצ'ורי ושום כונפי
  • פיקניה במעשנה על מצע פירה בטטנה וקרם קוקוס
  • מיקס סינטה ואנטריקוט על קרם שורשים ורוטב מרסלה

קינוחים

  • מרשמלו פונדו שוקולד
  • קרם ברולה
  • מגוון פירות העונה
  • עוגות לוטוס

 

תפריט

תוכן עניינים

המלצות