קייטרינג בשרי

מלול שף בשר המקצועי בארץ

איך אפשר לעזור?

קייטרינג בשרי מומלץ

שף בשר עם טעם מנצח! שמגיע לכל אירוע

שף הבשר מתמחים בנתחי בשר עסיסיים על האש, בארוחות בשר עשירות, ובכל הטוב שיש למטבח להציע. בנוסף, שף הבשר מתמחים גם בהצגת קייטרינג בשרי למגוון רחב של אירועים – החל מימי הולדת, אזכרות, חתונות, ואפילו אירועים פרטיים ועסקיים. יש לנו את הניסיון, את המתכונים הטובים ביותר, ואת התבלינים שמוסיפים צבע וטעם לתבשיל הבשר הקלאסי. אז למה לבחור דווקא בדף הבשר? גללו מטה.

בואו נדבר ונשריין לכם תאריך, מתאים?

קצת תמונות מהאירועים האחרונים שלנו

קייטרינג בשרי לאירועים – למה אנחנו?

אירוע מתחיל ומסתיים בארוחה טובה, זה משהו שאנחנו מאמינים בו, עוד מילדות, מגיל קטן. יש האומרים: "בדיכאון, הארוחה הטובה היא שתקבע את סיומו." בשף הבשר תקבלו ארוחות מזינות, נתח קצבים עסיסי, ואת כל זה תקבלו במחירים מצוינים לכל כיס. אז למה לבחור דווקא בשף הבשר? הנה כמה סיבות:

  • הכל מתחיל בטעימה – איך אומרים? הטעימה הראשונה היא שקובעת את הכל. החל מהפגישה הראשונה, תקבלו טעימה של הבשר המשובח, לצד יין משובח וטוב, והרבה חיוך ואהבה. מהפגישה הראשונה, כבר תבינו מול מי אתם מתמודדים – אנשים בעלי תשוקה לאוכל.
  • הניסיון שבא לידי ביטוי – הניסיון הוא חלק בלתי נפרד מהמשימה המוצלחת. כאשר אדם מבין באוכל, הוא יודע כיצד לעשות זאת. החל מבחירת ההגשה, ועד להוספת התבלינים ומידת העשייה. במהלך השנים, הניסיון לימד אותנו כיצד ניגשים אל המנה, מהם סגנונות הבישול המועדפות על קהל כזה או אחר, וכיצד הסיומת חייבת להתבצע.
  • בשרים איכותיים וטעימים – זה לא רק נראה יפה, זה טעים ומרענן. אצלנו לא תקבלו רק "מנה יפה" הטעם יהיה משובח, העיצוב של המנה תהיה יוקרתית, וכל זה ישתלב בצורה נינוחה בחך. הבשרים שמוגשים מטעם הצוות של שף הבשר הם מהנתחים הכי יוקרתיים, החל מנתחי אסאדו עשירים, ועד לנתחי כבש, בדיוק כמו שאתם אוהבים.
  • כשרות מעל הכל – כל הבשר, כל הנתחים, וכל האביזרים המשולבים מגיעים עם כשרות יהודית. לעיתים, הכשרות מגיעה מבד"ץ, ולעיתים הכשרות מקומית, מה שכן תהיו בטוחים – שהכל נעשה ע"פ היהדות ובצורה המרשימה ביותר. אתם חשובים לנו, והקפדנו על כללי כשרות מחמירים. לכן, אל דאגה, אצלנו תקבלו את הטופ שבטופ.
  • פריסה ארצית וזמינות מרבית – אצלנו, בשף הבשר, לא תפספסו את האוכל הטוב ביותר. אנחנו בפריסה ארצית, מגיעים לכל אזור, ונדאג שגם אתם תטעמו מגן העדן הבשרי שלנו. בנוסף, מעל הכל, אנחנו זמינים ברוב שעות היממה, ונשמח לספק לכם קייטרינג איכותי וטעים.

לקוחות מספרים

איך אנחנו מכינים את הבשר שלנו?

הבשר הוא הדבר הכי חשוב בארוחה, חשוב לבחור את הנתח הכי עסיסי שאפשר, הכי טעים. לאחר מכן, יש לדאוג שהטיפול בבשר יתבצע בצורה העדינה והטובה ביותר. ולאחריו, הצלייה חייבת להיעשות ברמה מסוימת, כזאת שקהל היעד ישתגע ממנה. אז מהם השלבים היותר מתקדמים להכנת הבשר הטוב ביותר? הנה השלבים מא' עד ת' מבית שף הבשר:

  • סוג הבשר – ראשית ולפני הכל, אנחנו בוחרים בנתח בשרים, נתח מס' 9, הנקרא קשתית. מדובר בנתח קצבים איכותי, נתח בשרים עדין שטעים בעיני כל אחד. כמובן, מוודאים שהנתח עבר הכשרה יהודית.
  • הכנת הנתח לצלייה – לאחר בחירת הנתח המועדף, יש להוציאו מהמקרר ולהניחו בחדר למשך 15 דקות. לאחר מכן, במטרה לקבל צלייה איכותית וטבעית, נמרח על הנתח שמן זית (בנדיבות), מלח, עשי תיבול, ואפשר להוסיף גם קצת פלפל שחור.
  • הצלייה (החלק הכי קריטי) – צליית נתח הבשר בשיטת "אסאדו" מתחלקת לשני חלקים: צלייה גבוהה, וצלייה נמוכה. את שני הסוגים האלה ניתן ליישם עם גריל גז, פחמים, ופתרונות צלייה נוספים. זכרו: מידת העשייה וזמן הבישול מתבצע בהתאם למשקל וכמות הנתח. במילים אחרות: אם מדובר בנתח גדול, זמן הצלייה יהיה ארוך יותר, וכך הפוך.
 

וככה אנחנו מכינים את הנתח הבשר הטוב ביותר. כמובן, ישנם סגנונות צלייה, מידות עשייה, וסודות נוספים. בתוך שלושת המשימות האלה, ישנם חלקי משימות רבות שאליהם נצטרך לשים לב. על כל פנים, בזמן הצלייה, יש לשים לב ולהשגיח על הבשר. אם יש לכם שאלות, אתם מוזמנים ליצור איתנו קשר תמיד.

קייטרינג בשרי לאירועים קטנים וגדולים כאחד

שף בשר עם המטבח הים תיכוני, מעניק קייטרינג בשרים לאירועים קטנים וגדולים כאחד. אם אתם ממש אוהבים את סגנון המטבח הארגנטינאי, הגעתם למקום הנכון. המטבח שלנו מגוון ומספק סגנונות מטבח מגוונים, החל ממטבח ארגנטינאי אסלי, ועד למטבחים אמריקאיים, אפריקאים, ועוד. בשף הבשר תוכלו להזמין מגוון רחב של בשרים, ארוחות קייטרינג משולבות, ומגשי טעמים יוצאי דופן. השירות מעל הכל, חשוב לנו להשקיע בכם, והמחירים מצוינים לכל כיס. במטבח שלנו יש חוק אחד בסיסי: הסביבה חייבת להיות נקייה.


אצלנו תקבלו: שירות עד לבית הלקוח, נתח בשרים איכותי, כשרות יהודית, אוכל טרי ומזין, ועוד הרבה.
מעוניינים בקייטרינג בשרי עסיסי כמו שאתם אוהבים? התקשרו עכשיו
באהבה רבה, החברים משף הבשר.